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生物强化挑战：使用客观的玉米色素测量来保护
玉米优化选择育种 Russo的作品生动地展示了我们对玉米颜色和口味之间相关性的假设是如何被我们的环境塑造的，虽然它们可能是基于神话，猜想和简单的谎言，但它们仍然深刻地告诉...
2018-01-02 Helena K. 226
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分光测色仪度测量优化高级酒的吸引力
颜色的关键作用 随着消费者对高档烈酒的兴趣不断增长，消费者也有能力根据有限的感官信息来评估产品质量。形成消费者感知的最重要因素之一是酒的视觉外观，其主要焦点是颜色。...
2018-01-02 Helena K. 257
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紫外 - 可见分光测色仪在酒精检测中的应用
一种分光光度法伪造检测方法 随着假冒酒类市场的不断扩大，对可靠快速的假冒检测技术的需求也在不断增加。化学教授说：“酒精行业拥有可以分辨真假品牌的工具，但其中许多都涉...
2018-01-02 Helena K. 263
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购买或不购买：在肉类生产中使用目标颜色评估
客观颜色分析的好处 肉的颜色是由光与产品的表面纹理的相互作用以及观察者的个体感知来确定的。人眼的能力是非常主观的2，可以很容易地改变光源，视角和个人感知的变化。仪器...
2018-01-02 Katrina C. 245
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见分光光度铅测试方法
紫外可见分光光度法测定铅 紫外 - 可见分光光度法以其准确分析水质，快速检测杂质和量化我们供水中常见的关键元素而闻名。但是UV-Vis仪器也可用于测量在生产过程中可能已经暴露于...
2018-01-02 Helena K. 180