2014年4月，密歇根州弗林特市改变了水源地。从底特律购买了50年的经过处理的水之后，市政官员选择了从弗林特河采购的水，每年节省约500万美元。交换机的真正成本现在才变得明显; 随着居民对新水的味道，气味和外观的投诉，测试显示，由于河水的腐蚀性元素破坏了城市恶化的供水系统，供水中的铅含量惊人地高。根据“卫报 ”的数据，经检测，平均铅浓度为2000 ppb，部分样品达到13,200 pb，“比世界卫生组织标准10ppb高200-1,300倍” 。1

作为参考，环境保护局的危险废物的门槛是5,000 ppb。在今年1月州长Rick Snyder宣布进入紧急状态时，已经有10人死于退伍军人症，多达1万人因为受到污染而导致其他疾病。2

随着城市面临水危机的影响和长期后果，公众对含铅水的关注已经蔓延到美国。根据“ 建筑师 ”杂志的说法，“令人难以置信的是，估计美国全国三千至六百万英里的铅管仍然带水，而且大多数都容易受到像弗林特那样的危险。” 3然而，饮用水并不是唯一的消费品中铅污染的潜在来源; 食品，饮料和膳食补充剂都有可能含铅量在含铅土壤，铅钎焊罐头，或含铅水的培养中含有不可接受的铅含量。4铅暴露会导致一系列严重和破坏性的健康影响，包括神经系统和神经系统损伤，贫血，肾功能衰竭，流产风险增加，甚至死亡。因此，食品行业必须进行严格的持续铅检测，以确保产品的安全。
 

USP比色铅检测方法不能用于样品消解过程中由于凝结形成的碱土元素。

当前铅测试方法

目前使用的极广泛，特可靠的铅测试方法是电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）和石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）。5遗憾的是，这些方法往往是许多食品和补充剂生产昂贵; 例如，ICP-MS仪器可以花费高达750,000美元的购买成本，每天超过1000美元的运行成本。虽然GFAAS仪器成本相当便宜，但它需要一个一尘不染的操作环境，因此随着时间的推移可能导致潜在的大量运行成本。6尽管近十年来已经有了新的方法，但其范围往往有限，美国药典（USP）推荐的比色法可能费时，不准确，对环境无害，不能分析所有类型的样品。7，以填补更快速，功能多样，且经济可行的铅检测的需要，研究人员开始转向了紫外-可见分光测色仪。

紫外可见分光测色仪测定铅

紫外 - 可见分光测色仪以其准确分析水质，快速检测杂质和量化我们供水中常见的关键元素而闻名。但是UV-Vis仪器也可用于测量在生产过程中可能已经暴露于铅的消耗品中的铅。正如制药技术所详细描述的，由MT，密苏拉州营养实验室国际高级分析化学家Qingyong Lang带头开发的一种紫外 - 可见分光测色仪铅检测方法，解决了许多与传统和近来相关的问题开发了测试实践。8 UV-Vis方法的好处包括：

• 能够测量1ppb以下的痕量铅。
• 适用于所有有机和无机样品，包括碱土元素。
• 可靠和准确，通过标准加入方法和ICP-MS验证。
• 不需要大量的测试环境的准备。

对于大多数样品来说，紫外 - 可见分光测色仪可以获得快速的结果。研究人员指出，尽管测试“复杂的膳食补充剂，可能含有某些高分子量化合物或有机和矿物质成分的混合物”可能需要长达2小时，但紫外可见分光光度仍然比USP提供显着的时间优势方法，这可能需要几天的时间。该方法的多功能性意味着铅测试可以在几乎任何材料上进行，包括“制药，农业，食品和原始膳食补充剂”，从而能够在整个生产过程中广泛应用和测试制造商全系列产品。

三恩时紫外可见分光测色仪

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