面粉的颜色和为什么重要 面粉的颜色受到各种变量的影响,从小麦品种到陈酿,从碾磨到漂白剂和熟化剂,产生从棕灰色到乳白色到白色白色的各种颜色。这些颜色差异既具有实际意义...
2017-12-30 Helena K. 203
酸奶颜色挑战 创造理想的酸奶颜色可能是一个具有挑战性的业务,尤其是随着消费者越来越多地拒绝人造着色剂和有争议的染料。当Dannon在全国各地使用胭脂红为他们的产品提供粉红色...
2018-01-02 Helena K. 207
分光光度法在食品加工周期中的应用 事实上,分光光度计可以在食品加工周期的所有四个常见阶段帮助保持nutfood颜色特异性: 1.食品颜色配方 任何食品的颜色和外观都对吸引消费者...
2017-12-30 hunteradmin 239
用颜色分析法测定鲜西红柿的品质 由于颜色是新鲜水果和蔬菜质量的标志,也是由这些成分加工而成的食品的质量标志,所以任何番茄酱的最终颜色结果当然与新鲜番茄产品的颜色质量...
2018-01-02 Katrina C. 377
了解你的颜色测量仪器 分光光度计提供了最先进的颜色测量水平,现在是食品生产和质量控制的一个嵌入式部分。他们提供的许多功能可以是压倒性的,但知道什么测量是重要的,以及...
2017-12-30 Katrina C. 279