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用分光测色仪确保您的咖啡烘焙浓度一致
咖啡的色彩深度呈现视觉质量控制的挑战 咖啡豆色彩的复杂性和密度使得人眼很难准确判断其色调。暗色对于眼睛来说特别难以确定，因为我们眼睛中的锥体自然地从较长（较暖）的光...
2018-01-02 Helena K. 226
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用分光测色仪测定烤制品质量
选择正确的工具 反射式分光光度计非常适合测量烘焙食品的颜色，因为它们能够客观量化色度信息并将其转化为适用的色彩空间和指标。但是所有的分光光度计都不是一样的。正如Ra...
2018-01-02 Helena K. 213
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测量表葡萄的颜色以评估颜色增强剂的影响
为什么表葡萄的颜色很重要 红葡萄和白葡萄都可以作为一种很好的碳水化合物和纤维来源，并含有大量维生素和矿物质，可以增强健康。然而，红葡萄含有一些额外的：白藜芦醇和槲皮...
2018-01-02 Helena K. 262
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如何测量冰淇淋的颜色及其在食品生产中的重要
冰淇淋是液体还是固体？ 测量食品的颜色已经成为全面质量控制的重要组成部分，分光光度计正在随着消费标准的提高而发挥作用。一般来说，这是一个相当简单的过程，特别是非接触...
2018-01-02 Helena K. 245
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可见分光测色仪检测假橄榄油，保护品牌信誉
用紫外 - 可见分光光度法检测假橄榄油 为了控制假冒橄榄油销售，一些国家的监管机构已经修改了他们的评级标准，一些国家已经制定了“允许橄榄油品牌自愿提交他们的油进行实验室...
2018-01-02 Katrina C. 197