瓶装茶色彩一致性:选择一种可靠的产品分析方

2018-01-02 Katrina C. 204

瓶装茶色彩一致性:选择一种可靠的产品分析方法



 

茶是准备好的瓶装饮料的极新趋势。尽管世界各地的美国人和消费者已经喝了好几个世纪的茶叶,但是将茶叶与健康结合起来的新研究正在更加有力地推动着市场。您会注意到,当地超市的货架上摆满了各种各样的茶,主要是在瓶装饮料部分,消费者希望找到快速清爽的饮料。有趣的是,瓶装饮料的颜色被认为是质量的重要标志,因此保持色彩一致性是瓶装茶生产中极重要的步骤之一。颜色测量仪器工具通常用于量化颜色的一致性和可重复性。这种分析方法简单,有效,适应茶叶生产的各种需要。

冰茶色泽一致
茶是在美国和世界各地流行的饮料选择。瓶装茶行业发展迅速,主要生产商依靠色彩分析来保持其产品的质量和一致性。
图片来源:Flickr用户TheCulinaryGeek

 

跟上日益增长的趋势

在美国人当中,饮茶的人越来越多,但许多人倾向于选择冷饮而不是热饮。因为拿起一瓶冷藏瓶子比喝一壶茶要花的时间少,这种趋势似乎适合我们生活的快节奏的世界。美国人正在寻找快捷方便的选择,愿意付出更多的钱喝优质饮料。饮料公司也开始认识到这个不断增长的市场,并正在投资新的瓶装茶。在美国茶叶协会发表了一篇文章,美国茶业的国家据报道,根据市场研究公司Canadean的全球冰酒/ RTD茶饮料报告,美国即饮茶市场预计在2014年将上升至52.3亿美元,预计增长率为3 - 到2018年将达到6%。“从下面的图表中可以看出,这一趋势将继续上升。

美国茶叶业的预计批发价值

  1990年 2012 2013 2014(est)
传统市场(超市,药品和批发商) 8.7亿美元 23.0亿美元 24亿美元 2.51亿
RTD 0.20“ 4.80“ 5.10“ 5.23“
餐饮服务 0.50“ 1.12“ 1.18“ 1.20“
专业领域 0.27“ 1.57“ 1.73“ 1.90“
总销售额 18.4亿美元 9.79亿美元 10.41亿美元 108.4亿

 

随着这个行业的发展,主要制造商将大力投资于产品开发中的光谱分析。这种分析方法确保了瓶装茶叶的颜色一致性符合消费者的期望。满足这个期望对于增加生产,销售和利润至关重要。

在美国,瓶装茶饮料的销售量正在上升,许多大型制造商正在投资色彩测量仪器,以确保色彩质量符合消费者的期望。

颜色一致性和分析

瓶装茶从选择正确的茶叶开始,并评估其质量。最后产品和颜色的一致性取决于这个早期的评估。此外,通常采用先进的色彩技术来完成这些初期叶片的分析。分光测色仪提供了一种经济实惠和多功能的分析方法,可以帮助生产者保持茶叶颜色的一致性。收获后,叶子根据其加工方法分类。必须不断监测这一复杂的过程,以确保最后产品的颜色和味道。

茶叶颜色一致性
颜色在茶叶生产中起着重要的作用。分光测色仪提供了可靠的分析方法,可以帮助监控产品开发的这些多个阶段。
图片来源:Flickr用户Ashwin Kamath

分光测色仪是一种轻巧便携的设备,可用于监测整个茶叶生产过程中的色彩一致性。色彩一致性不仅对于最后色彩感知和质量很重要,而且还有助于确定最后产品的味道。利用这种高度适应性的技术,制造商可以监控生产的每个阶段,并使生产人员能够在生产过程中进行更改,以确保每个完成的饮料都符合质量标准。

三恩时是颜色测量仪器中值得信赖的名称。我们了解瓶装饮料产品颜色一致性的重要性,以及颜色如何影响消费者的选择。我们专注于液体和饮料样品测量,我们的分光测色仪设计独特,能够适应茶叶生产和质量控制的各种应用。欲了解更多关于我们对颜色的承诺,并从我们的专家了解更多的信息,今天联系三恩时。