颜色分析通常用于肉类生产的质量控制，但是在产品到达超市货架或终于消费者目的地后，多次发生食品变质。此时，可能难以监测新鲜度，并且由于不适当的储存和处理的可能性，污染的可能性增加。食源性疾病正在成为头条新闻，让消费者对包装肉类产品持怀疑态度，所以设法区分新鲜肉类和不可食用的肉类是一个越来越令人担忧的问题。新型传感器薄膜技术利用颜色分析技术帮助零售商和消费者识别潜在危险的食品，并避免肉类变质产生的不利影响。

如果只有看起来可以告诉

单靠肉眼无法准确量化肉制品新鲜度的变化。你星期二买的那个汉堡可能在星期四仍然可以食用，但是我们不能依靠自己的感觉或者到期日来判断肉的质量和安全。许多因素可能导致食品腐败，没有先进的感官工具和检测来检测污染，错误的判断很容易导致潜在的严重问题。在过去的十年里，人们更加关注腐烂的肉类丑闻1，保护性包装需求的增加对于消费者安心放心至关重要。

肉类行业多年来一直依靠色彩分析来监测肉类的质量和安全。分光测色仪利用颜色技术来监测这些产品，并且是根据美国农业部（USDA）（美国农业部）监管标准的批准的分析方法。传感器膜技术使用这些相同的原理通过与在颜色变化响应的指示剂染料结合的塑料薄膜材料，以测量颜色变化3。这种技术对肉制品释放的胺起反应，并提供塑料材料的肉眼可见的视觉变化。色彩技术确保了肉质和塑料材料的变化与食品的安全性一致。

价格合理，但有效

分光测色仪为塑料材料和食品的分析提供了一种有价值且经济实惠的工具，所以毫不奇怪，色彩技术正在跨越两种产品之间的桥梁。变色聚合物技术  已经在许多其他行业奠定了坚实的基础，因此，在食品制造和包装中利用这些科学原理是下一个合理的步骤。

传感器电影的发展正在努力提高消费者对新鲜度和质量所依赖的产品的安全性。这种创新的塑料材料提供了比昂贵的电子传感器更可承受的可比的和有效的分析方法。随着产品的不断发展，该产品还可以用于食品包装行业，提供一种视觉工具，能够通过不同阶段的颜色变化直接测试食品的新鲜度。

分光测色仪在产品创新中的作用

随着科学家们不断寻求新的方法来提高我们每天使用的食品和产品的质量和安全性，分光光度技术为这些新产品的开发提供了可靠的颜色分析方法。色彩技术创新  源于色彩测量的基本科学原理，分光测色仪在食品，塑料和化学工业中以新的评估方法不断扩大。

在三恩时，我们致力于开发色彩测量工具的特新技术。我们的专业知识跨越所有这些行业，并成为世界各地质量控制和颜色分析的领先品牌，难怪为什么许多顶级制造商依靠分光测色仪满足分析需求。传感器薄膜是色彩技术如何更好地影响我们的世界的另一个例子。要了解更多关于颜色分析可以改进您的产品的新创新方法，请立即联系三恩时。