坚果可能是特完美的食物。有多种类型和口味可供选择，当你想要某些咸味或甜味，或者额外的蛋白质增加时，坚果就可以做出非常好的零食。今天市场上的所有选择，消费者有广泛的选择，从中选择和计数产品，看起来和味道很好。螺母制造商努力满足消费者的期望，但工艺变化在产品的一致性和一致性方面带来了挑战。

色彩测量为减少工艺变化提供了一个解决方案，先进的技术可以在整个不同的加工阶段对螺母进行连续的生产监控。分光测色仪从带壳和未加工的坚果到烘烤和涂层，提供可定量和准确的颜色测量，模拟消费者对产品的看法，确保每次都能保持一致性，质量和可接受性。

实时过程监控

工艺变化可能发生在坚果生产的任何阶段，并可能影响最终产品接受的不同方面。颜色感知是消费者  在选择产品时所依赖的主要属性之一，对于坚果产品的品味和品质的识别起着至关重要的作用。颜色也是坚果生产过程变化的主要原因，许多因素会影响最终的颜色结果。工作温度，生产线速度和停留时间（所有时间）都会出现颜色变化和工艺变化的情况。始终如一的实时颜色监控对于在整个不同阶段保持产品质量和一致性至关重要。

测量和评估生产线上的颜色变化是监控变化并确定过程变化发生的特佳方式。实时生产线监控允许即时数据，可以提示焙烧时间和/或温度的变化，从而实现更高效和更具成本效益的处理结果。最终的颜色控制评估也有助于消除与颜色相关的消费者投诉，并确保高质量的产品销售。分光光度分析也可以在检测污染产品中发挥重要作用。GMA（食品杂货制造商协会） 建议不断监测坚果产品，为坚果的安全加工提供预防和纠正分析。通过在线颜色测量，即时显示生产中的任何变化或不安情况，并能快速反应，节省时间和金钱，确保产品安全。

在线颜色测量工具

由于工艺变化可以发生在任何阶段，在线颜色分析是持续监控的必要条件，并提供了一个工具，可以确保产品的安全性和满意度。在线处理过程中使用实时颜色测量相对于间歇性实验室分析具有优势，间歇性实验室分析仅在批次完成后提供数据。这种方法不允许在生产中断时立即进行调整，导致浪费的产品和时间。

YS3060是在线工艺变化分析和实时颜色监测的终极工具。提供高度准确的分光光度分析，YS3060可以直接安装在传送带的上方，提供评估通过下方的螺母层或成堆的能力。这种仪器类型提供了频繁的颜色测量数据，可用于过程变化分析，允许在任何处理阶段进行适当和即时的修改。使用先进的在线分光光度技术可以通过及时确定产品变化的原因并特大限度地提高生产和设备使用率来降低工厂运营成本。联系三恩时 了解有关升级设备的更多信息，让我们向您展示如何节省时间和金钱。