用分光色彩分析仪评价咖啡豆的颜色

一杯蒸热咖啡！它一直工作。可以采取唤醒，放松或品尝。一杯好咖啡可以让你度过一天。为了让您的生活更美好，许多咖啡店都在开发新的先进方法，并同时使用传统方式为人们营造品味。

为了这个目的，他们经常使用烘焙机给咖啡豆提供他们需要的完美柔软的焦糖色和味道。为了达到这种特殊的味道和颜色，他们每天都做同样的操作，但是如何确保你每天都在发展确切的色调。此外，有时烘焙者倾向于使豆过热，导致比优选的更深的咖啡。为了保持每天咖啡的颜色相同，建议使用高效的分光色彩分析仪。

咖啡豆的颜色问题

与黑色烤豆相比，轻微烘焙的咖啡豆味道更浓，具有浓郁的水果味和花香味。如果烘焙师将豆子在热量下长时间离开几分钟，果味和花香味就会开始消失，导致浓郁的咖啡变得更浓烈，不那么浓烈，甚至带有一丝苦涩。

这就是为什么评估咖啡色对于较轻焙烤比其他咖啡版本重要的原因。我们的眼睛经常无法检测到轻微烘烤的豆和中等或黑暗烘烤范围之间的微小差别。但是使用便携式分光色彩分析仪可以轻松检测到这些差异。

它是准确的颜色测量仪器，用于食品颜色测量。它已被用于各行各业，并一直服务于色彩质量控制管理相关行业的需求。它结合了LED精密光谱学的先进原理而设计。该装置可以轻松地将亮度按照一定的波长间隔分开，并采用传感器组进行精确分析。

它可以帮助您校准焙烤炉和热源，为您准确衡量理想的豆色作为基准。首先，您可以使用一台设备烘焙的咖啡豆进行咖啡色分析，注意咖啡豆需要多长时间才能达到理想的颜色，以及您需要采取哪些步骤才能实现。从这里，您可以在第二台烘焙机或您购买的任何新烘焙机上遵循这些相同的步骤。